Cierto:
El vino tiene un pigmento llamado “Antocianinas” que eleva el colesterol bueno. Pero hay que tener presente que el máximo de vino recomendable son dos copas diarias: 28 gramos de etanol para los hombres, y una copa al día: 14 gramos para las mujeres. Pasado ese límite, el exceso de alcohol es dañino para el higado.
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